Ingredienti
- 12 vol au vent surgelati
- 2 uova sode
- 2 o 3 cucchiai di Maionese Calvé Classica
- 200 gr di formaggio spalmabile
- 1 albume d'uovo
- 8 foglioline di menta
- 1 cucchiaio di brandy
- 8 foglie di basilico
- sale
- pepe
Procedimento
-
In un bicchiere mettete il formaggio spalmabile e la Maionese Calvé Classica e iniziate a frullare.
-
Aggiungete l’albume a filo e il brandy. Versate il contenuto in una ciotola, aggiungete il basilico tritato grossolanamente e mescolate con un cucchiaio, quindi lasciate a bagnomaria in acqua fredda e ghiaccio.
-
Fate scongelare i vol au vent e infornateli per 10 minuti a 200 gradi fino a quando non si saranno gonfiati.
-
Sfornateli e lasciateli riposare. Non appena i vol au vent saranno freddi riempiteli con il composto e serviteli con una guarnizione di mentuccia e spicchietti di uova sode, con un’aggiunta di pepe macinato.
Altre ricette
-
Vitello Tonnato
Un antipasto semplice e perfetto per tutte le occasioni. Ottimo per deliziare il palato dei tuoi ospiti il giorno di Natale. Aggiungi un tocco di Calvé per renderlo ancora più sfizioso.
-
Cocktail di Gamberi
Il cocktail di gamberi è un grande classico intramontabile della nostra tavola. Rendilo unico e gustoso con un tocco di Salsa Cocktail Calvé e servilo la sera della Vigilia di Natale!
-
Canapes Assortiti
Cercavi un piatto semplice e veloce per stupire i tuoi ospiti il giorno di Natale? Calvé ha la soluzione giusta per te. I canapes sono una soluzione sfiziosa e saporita.
-
Spiedini di verdure gustose
Gli spiedini di verdure sono sempre un piatto colorato, gustoso, leggero e veloce da cucinare! Alla griglia o al forno fanno sempre un’ottima figura a tavola! Una volta cucinati ti consigliamo di servirli con olio, sale, pepe ed un cucchiaino di maionese senza uova Calvé.
-
Insalata di petto di pollo
Cercavi la ricetta perfetta per un pranzo estivo al sacco? Prova questa insalata di petto di pollo! Semplice, veloce..Una vera delizia!
-
Insalata di riso
Cercavi un classico primo piatto estivo facile e veloce? Cosa c'è di meglio di un’ottima insalata di riso? Ancor più se condita con i condimenti Calvé? In meno di 30 minuti avrai in tavola un piatto semplice, veloce e adatto a tutti i palati. Provala subito.
-
Involtini di zucchine grigliate, caprino e menta
Con l'arrivo dell'estate cresce l'esigenza di provare ricette veloci, fresche e leggere. Proprio come questi involtini, un'alternativa light e saporita per dare alla tua estate una marcia in più.
-
Melanzane alla bresaola
Cerchi una ricetta sfiziosa per un apericena con gli amici in terrazza? Prova queste melanzane alla bresaola ideate per te da Calvè. Semplici, veloci e briose, lasceranno soddisfatti i palati di tutti i tuoi ospiti.