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Insalata di pollo

Insalata di petto di pollo

Cercavi la ricetta perfetta per un pranzo estivo al sacco? Prova questa insalata di petto di pollo! Semplice, veloce..Una vera delizia! 

  • Porzioni

    4

  •  min

Ingredienti

  • 1 confezione tagliata di pollo Amadori
  • 125 ml Fresca Mayò Calvé
  • 100 grammi soncino
  • 300 grammi pomodorini datterini
  • 2 uova sode
  • 30 grammi olive nere snocciolate
  • quanto basta pepe
  • quanto basta olio extra vergine di oliva
  • 1 cucchiaio di Maionese Classica Calvé

Procedimento

  1. Dividete a metà i pomodori, sbucciate le uova e tagliatele in quarti, quindi unite il tutto all'insalata aggiungendo anche le olive nere tagliate a metà.

  2. Fate saltare in una padella antiaderente a fuoco dolce la tagliata di petto di pollo Amadori.

  3. Lasciate intiepidire il pollo e unitelo alla maionese Fresca Mayò Calvé. Amalgamate il tutto all’insalata precedentemente ottenuta mescolando bene.

  4. Condite con un goccio di olio extravergine di oliva, una macinata di pepe e una porzione di maionese a piacimento.

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