Spiedini di verdure gustose

Gli spiedini di verdure sono sempre un piatto colorato, gustoso, leggero e veloce da cucinare! Alla griglia o al forno fanno sempre un’ottima figura a tavola! Una volta cucinati ti consigliamo di servirli con olio, sale, pepe ed un cucchiaino di maionese senza uova Calvé.

Porzioni

4

difficoltà

Facile

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Ingredienti

  • 3 zucchine
  • 1 cipolla rossa
  • 250 gr circa di pomodori ciliegini
  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone giallo
  • 8 funghi champignon
  • olio extra vergine di oliva
  • sale
  • pepe
  • un cucchiaio di maionese senza uova Calvé
  • Porzione: 4

    Dimensione della porzione: 

    4

    • Energia 60
    • Proteina 3.0g
    • Carboidrati inclusi fibra 12.3g
    • Carboidrati esclusa fibra 9.0g
    • Zucchero 7.1g
    • Fibra 3.3g
    • Grasso 0.7g
    • Grassi saturi 0.1g
    • Grassi insaturi 0.2g
    • Sale 0.14g

Procedimento