Ingredienti
- 200 grammi bresaola
- 2 melanzane
- 200 grammi ricotta
- olio di oliva
- prezzemolo
- limone
- sale quanto basta
- pepe quanto basta
Procedimento
-
Tagliate le melanzane a fette sottili e mettetele a bagno in acqua e sale per 10 minuti.
-
Asciugate e ponete le melanzane sulla piastra. Scottatele per 2 minuti circa.
-
A parte, preparate un pinzimonio di olio d'oliva, limone, prezzemolo, sale e pepe.
-
Posate una fetta di bresaola sulle melanzane, poi la ricotta e chiudete a involtino con uno stuzzicadenti.
-
Passate gli involtini nel pinzimonio e disponeteli in una teglia da forno. Infornate per 20 minuti a 180 gradi. Appena pronti servite a tavola.
Altre ricette
-
![Vitello Tonnato]()
Vitello Tonnato
Un antipasto semplice e perfetto per tutte le occasioni. Ottimo per deliziare il palato dei tuoi ospiti il giorno di Natale. Aggiungi un tocco di Calvé per renderlo ancora più sfizioso.
-
![Cocktail di Gamberi]()
Cocktail di Gamberi
Il cocktail di gamberi è un grande classico intramontabile della nostra tavola. Rendilo unico e gustoso con un tocco di Salsa Cocktail Calvé e servilo la sera della Vigilia di Natale!
-
![Canapes Assortiti]()
Canapes Assortiti
Cercavi un piatto semplice e veloce per stupire i tuoi ospiti il giorno di Natale? Calvé ha la soluzione giusta per te. I canapes sono una soluzione sfiziosa e saporita.
-
![Spiedini di verdure gustose]()
Spiedini di verdure gustose
Gli spiedini di verdure sono sempre un piatto colorato, gustoso, leggero e veloce da cucinare! Alla griglia o al forno fanno sempre un’ottima figura a tavola! Una volta cucinati ti consigliamo di servirli con olio, sale, pepe ed un cucchiaino di maionese senza uova Calvé.
-
![Insalata di petto di pollo]()
Insalata di petto di pollo
Cercavi la ricetta perfetta per un pranzo estivo al sacco? Prova questa insalata di petto di pollo! Semplice, veloce..Una vera delizia!
-
![Insalata di riso]()
Insalata di riso
Cercavi un classico primo piatto estivo facile e veloce? Cosa c'è di meglio di un’ottima insalata di riso? Ancor più se condita con i condimenti Calvé? In meno di 30 minuti avrai in tavola un piatto semplice, veloce e adatto a tutti i palati. Provala subito.
-
![Involtini di zucchine grigliate, caprino e menta]()
Involtini di zucchine grigliate, caprino e menta
Con l'arrivo dell'estate cresce l'esigenza di provare ricette veloci, fresche e leggere. Proprio come questi involtini, un'alternativa light e saporita per dare alla tua estate una marcia in più.
-
![Melanzane alla bresaola]()
Melanzane alla bresaola
Cerchi una ricetta sfiziosa per un apericena con gli amici in terrazza? Prova queste melanzane alla bresaola ideate per te da Calvè. Semplici, veloci e briose, lasceranno soddisfatti i palati di tutti i tuoi ospiti.
