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Pollo Glassato Al Miele

Pollo Glassato Al Miele

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  • Tempo

    00

  • Difficoltà

    Difficile

  • Porzioni

    4

Ingredienti

  • 600 grammo di petto di pollo a bocconcini
  • 2 cucchiai di olio d'oliva extravergine
  • 1 cucchiaino di paprika dolve o affumicata
  • 120 ml di salsa Barbecue al Miele Calvé

Preparazione

  1. In una ciotola condisci il pollo con olio, sale, pepe e paprika. Mescola bene.

  2. Scalda una padella ampia antiaderente e rosola il pollo a fuoco medio‑alto per circa 4–5 minuti per lato, finché risulta ben dorato.

  3. Abbassa il fuoco, versa la salsa Barbecue al Miele Calvé sul pollo e mescola delicatamente per rivestirlo in modo uniforme.

  4. Prosegui la cottura per 5–7 minuti, girando spesso, finché la salsa si riduce leggermente e crea una glassa lucida e avvolgente.

  5. Spegni il fuoco e lascia riposare 1–2 minuti prima di servire.

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