Porzioni
2
tempo di preparazione
6 Minutes min
empo di cottura
4 Minutes
Prepara il “toast. Prendi le fette di colomba e, se hanno troppa glassa o zucchero sopra, rimuovine un po’. Spalma un cucchiaio di Maionese Calvé su un lato di ogni fetta: sarà il nostro segreto per la crosticina dorata!
Farcisci con gusto. Su due delle fette (dal lato non spalmato di maionese), adagia il formaggio e il prosciutto cotto. Chiudi il toast con le altre due fette, con il lato maionese rivolto verso l’esterno.
In padella. Scalda una padella antiaderente con una noce di burro (opzionale, per extra gusto). Adagia i toast e cuoci a fuoco medio-basso per 3–4 minuti per lato, schiacciandoli leggermente con una spatola. La maionese formerà una crosticina dorata e il formaggio si scioglierà dentro.
Servi subito. Taglia a metà in diagonale, aggiungi una spolverata di pepe nero e… goditi ogni morso tra dolce, salato e croccante. Perfetto per un brunch tra amici o un pranzo veloce ma super creativo.