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Avocado Toast

Avocado Toast

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  • Tempo

    00

  • Difficoltà

    Facile

  • Porzioni

    4

Ingredienti

  • 2 pane a fette (pane in cassetta, pane rustico o integrale)
  • 1 avocado maturo
  • succo di limone
  • olio d'oliva extravergine
  • pomodorini gialli e rossi
  • Salsa Avocado & Lime Calvé

Preparazione

  1. Tosta le fette di pane finché risultano ben dorate e croccanti.

  2. Nel frattempo, taglia l’avocado a metà, elimina il nocciolo e preleva la polpa con un cucchiaio.

  3. Schiaccia la polpa di avocado con una forchetta in una ciotola; condiscila con qualche goccia di succo di limone, sale, pepe e un filo di olio extravergine di oliva.

  4. Spalma l’avocado sul pane tostato in modo uniforme.

  5. Completa con pomodorini tagliati a metà ed abbondante salsa Avocado & Lime Calvé

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